Modern Art Desserts: Recipes for Cakes, Cookies, Confections, and Frozen Treats Based on Iconic Works of Art | Caitlin Freeman
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Modern Art Desserts: Recipes for Cakes, Cookies, Confections, and Frozen Treats Based on Iconic Works of Art | Caitlin Freeman

モダン・アート・デザーツ | ケイトリン・フリーマン

サンフランシスコでスイーツショップを経営する著者Caitlin Freemanが、Wayne Thiebaudの描いたケーキを実際に作ったことを端緒に、アーティストたちの作品をモチーフに次々とスイーツを作っていく。本書はそれらをレシピ付きで紹介。Caitlin Freemanは、あのBlue Bottle Coffeeの創業者James Freemanの奥さんで、フード担当責任者とのこと。ハードカバー。状態良好。

Wayne Thiebaud, Robert Ryman, Roy Lichtenstein, Piet Mondrian, Richard Diebenkorn, Rineke Dijkstra, Frida Kahlo, Barnett Newman, Andrew Kudless, Andy Warhol, Rosana Castrillo Diaz, Richard Avedon, Luc Tuymans, Henri Matisse, Ellsworth Kelly, John Zurier, Tony Cragg, Alejandro Cartagena, Katharina Fritsch, Tobias Wong, Cindy Sherman, Ruth Laskey, Jeff Koons, Buckminster Fuller, Francesca Woodman, Mark Bradford


Ten Speed Press, 2013

初版 | 英語 | 24x20cm | 216pp.